这个巨大的 Twix 糖果棒蛋糕是一种美味、颓废且易于制作的甜点。它不仅看起来令人印象深刻，而且制作起来也不需要很长时间，只需要 3 种简单的原料。看看那些粘糊糊的焦糖和巧克力层！这是任何庆祝活动的完美蛋糕。

你需要的东西

28 盎司/800 克牛奶巧克力

【资料图】

14 盎司/400 克加厚焦糖酱或牛奶酱

20 片脆饼

片状盐、可可粒、碎花生（或其他选择的装饰品），可选择的

第一步：将牛奶巧克力切碎并融化。

在 8 x 5 英寸（21 x 12 厘米）的面包模上涂上油脂并划线。让羊皮纸稍微悬在两边。搁置。

将牛奶巧克力切碎，放入一个耐热碗中，碗中的水刚好沸腾。不要让碗底接触水。

加热，经常搅拌巧克力，直到它融化光滑。将融化的巧克力倒入一个大的倒壶或量杯中。

第二步：做蛋糕。

将 ¼ 的融化牛奶巧克力倒入面包罐底部。使用橡皮刮刀将其平滑成均匀的层。将罐头放入冰箱，使巧克力凝固，大约 10 分钟。

从冰箱中取出面包罐。将一半焦糖酱（或牛奶焦糖）倒在固体巧克力底上，使用橡皮刮刀或勺子背面将其涂抹至光滑。

将一半的酥饼饼干轻轻压入焦糖层，确保饼干均匀接触。将罐子放回冰箱冷冻至刚好变硬，大约 10 分钟

一旦牢固，从冰箱中取出罐子并重复上面的分层过程。再次将 1/4 融化的牛奶巧克力倒在酥饼层上并抹平直至均匀。冷冻至坚硬。然后，铺上剩余的焦糖，压入酥饼饼干。冷冻至坚硬。然后，将 1/4 的融化牛奶巧克力倒在最后一层上。将蛋糕冷冻至非常坚硬，20 分钟后再用剩余的融化牛奶巧克力上釉。

一旦牢固，小心地将蛋糕脱模并放在衬里烤盘上的金属丝冷却架上。将剩余的融化牛奶巧克力倒在整个蛋糕上，覆盖顶部和侧面，让多余的部分滴落到烤盘上。用勺子在蛋糕上做一些粗糙的漩涡状凹痕。

提示

此时，虽然巧克力还很软，但您现在可以随心所欲地装饰蛋糕了！

将蛋糕放回冷冻室和冷冻室，直到涂层在切片和上菜前凝固，大约 10 到 15 分钟。

第 3 步：切片和服务！

把蛋糕拿出来放在盘子里。然后，使用刚暖和的刀，小心地切成均匀的水平切片。切片时，蛋糕应该会呈现出粘稠、分明且美味的层次感！

将蛋糕在冰箱中存放最多 5 天，或在冰箱中存放最多 1 个月。上桌前让蛋糕的温度刚好低于室温。